Terroir Mexicano pretende ser funcionar como referente didáctico en donde encontrarás un tesoro de conocimiento que te transportará a los fascinantes y diversos paisajes vitivinícolas de México en dos formatos, primero, directamente en el portal con contenido actualizado cada semana y posteriormente con tomos impresos de cada estado vitivinícola a los que podrás acceder de forma exclusiva si te vuelves parte de nuestra comunidad.
Si eres estudiante, winelover o sommelier, este es tu destino definitivo para descubrir los secretos más profundos de los terroirs mexicanos, y expandir tus horizontes enológicos.
Este proyecto se ha creado con pasión y dedicación gracias a la unión de las organizaciones en materia turística de cada estado y las bodegas que los conforman para ser tu guía en el vasto mundo de los terroirs mexicanos.
¿Qué es un terroir? Es la conjunción mágica de factores geográficos, climáticos, geológicos y culturales que influyen en el carácter distintivo de un vino. Y México, con su rica biodiversidad y herencia vinícola, ofrece una paleta de terroirs tan amplia y cautivadora como sus tradiciones.
Imagínate explorar los viñedos de Baja California, donde la combinación única de suelo arenoso, brisas marinas y días soleados produce vinos vibrantes y audaces. Sumérgete en la majestuosidad de los terroirs de Coahuila, donde el clima continental extremo y la tierra mineral aportan elegancia y estructura a sus vinos de renombre y los valles de Aguascalientes.
Terroir mexicano te ofrece una experiencia inigualable. Explora a través de nuestro contenido los distintos terroirs, descubre los viñedos más destacados y las bodegas más apasionantes. Sumérgete en los artículos y ensayos escritos gracias a las visitas y recopilación de imágenes, videos y muestras de suelo y hojas de vid representativas de cada región.
Además, no te pierdas nuestras entrevistas exclusivas con los protagonistas de la escena vinícola mexicana: los viticultores y enólogos visionarios que han convertido a México en un referente mundial. Aprende de sus experiencias, sus desafíos y su pasión por el vino, y déjate inspirar para explorar y saborear las joyas ocultas de los terroirs mexicanos.
Si eres un estudiante ávido de conocimiento o un sommelier en busca de nuevas experiencias, suscríbete a nuestro portal y únete a nuestra comunidad apasionada. Recibirás actualizaciones regulares sobre nuevos contenidos. Prepárate para ampliar tus conocimientos y descubrir la grandeza de los terroirs mexicanos.
¡Terroir Méxicano te invita a embarcarte en un viaje inolvidable a través de los sabores, aromas y texturas únicas de nuestros terroirs! ¡Explora, aprende, saborea y comparte la magia de México a través de su vino!